Why Whole Fruits Are Better?

Tuesday, September 30, 2025

Why Whole Fruits Are Better?

🍹 ફળનો રસ (Juice) કેવી રીતે પસંદ કરવો તે સમજીએ:

✅ સારી પસંદગી (Best Choice)

તાજું કાઢેલો ફળનો રસ
- જેમ કે સંત્રાનો રસ, દાડમનો રસ, સફરજનનો રસ.
- કોઈ વધારાની ખાંડ કે પ્રિઝર્વેટિવ વગર.
ફળ સાથેનો રસ (Smoothie Style)
- ફળને બ્લેન્ડ કરીને પલ્પ સાથે પીવો.
- તેમાં ફાઈબર પણ રહે છે જે ડાઈજેસ્ટન માટે સારું છે.
કોલ્ડ પ્રેસ્ડ જ્યુસ
- હળવી પ્રોસેસથી બનેલો, પોષક તત્વો વધારે ટકે.

❌ ટાળવા જેવી પસંદગી (Avoid These)

પેકેટ/ટેટ્રાપેક રસ → વધારે શુગર, પ્રિઝર્વેટિવ.
ફળનો ફ્લેવરવાળો સોફ્ટ ડ્રિન્ક → ફળ ઓછું, શુગર વધારે.

🥭 સારી પસંદગી માટે ફળ

સંતરો / મોસંબી → વિટામિન C માટે શ્રેષ્ઠ.
દાડમ → લોહી વધારવા.
સફરજન → Energy અને ફાઈબર.
ગાજર-બીટરૂટ મિક્સ → ત્વચા અને લોહી માટે સારું.
કેરી (મોસમમાં) → Natural sweetness સાથે વિટામિન A.

👉 ટૂંકમાં કહીએ તો: “તાજા ફળનો રસ, શુગર વગર અને પલ્પ સાથે” — એ સૌથી સારું છે.

👉 Best choice is always fruit first, juice second.

🍎 Why Whole Fruits Are Better?

✅ Contain fiber → helps digestion & controls sugar.
✅ Give longer satiety (you feel full for more time).
✅ Slow release of natural sugar → stable energy.
✅ More vitamins & antioxidants preserved.

🍹 When Juice is Useful?

⚡ Quick energy after exercise.
🧒 For kids or elderly who can’t chew properly.
🥤 If made fresh at home, without added sugar.

⚖️ Final Answer:
👉 Whole fruits are best for health.
👉 Fresh, no-sugar juice can be taken occasionally, but it should not replace fruits daily.