પ્રોટીન શું છે? શરીર માટે તેનો મહત્ત્વ અને શ્રેષ્ઠ ફૂડ સોર્સ 🥚💪
પ્રોટીન એ આપણા શરીર માટે ઈંટ અને સિમેન્ટ જેવી બાબત છે. મસલ્સ, ચામડી, રક્ત કોશિકા, હોર્મોન અને એંઝાઇમ બધું જ પ્રોટીનથી બનેલું હોય છે. તેથી જો તમે તંદુરસ્ત જીવનશૈલી જીવવી હોય, વજન વધારવું કે ઘટાવવું હોય — તો પ્રોટીન જરૂરી છે.
✅ પ્રોટીનના લાભો:
-
💪 મસલ્સ વધારવામાં સહાય કરે છે
-
🔥 મેટાબોલિઝમ ઝડપે છે — એટલે કે ચરબી ઓગાળવામાં મદદ કરે છે
-
😌 લાંબો સમય સુધી ભૂખ ન લાગે તે માટે જવાબદાર
-
🛡️ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદરૂપ
-
🧠 એકાગ્રતા અને ઊર્જા જાળવી રાખે
🍽️ શ્રેષ્ઠ પ્રોટીનના સ્ત્રોત (ફૂડ સોર્સ):
🥛 શાકાહારીઓ માટે:
-
દૂધ, દહીં, છાશ, પનીર
-
દાળ (મૂંગ, તૂવર, મસૂર)
-
કઠોળ (ચણા, રાજમા, મટાર)
-
સૂકા મેવાં (બદામ, કાજુ, અખરોટ)
-
અંકુરિત અનાજ (સ્પ્રાઉટ્સ)
-
ચણા નો લોટ, મગફળી
-
સોયા (ટોફુ, સોયા ચંક્સ)
🍗 妈妈સાહારીઓ માટે:
-
ઇંડા
-
ચીકન
-
માછલી
-
મટન
🥤 પ્રોટીન વધારવા માટે ટિપ્સ:
-
રોજના ભોજનમાં દાળ + રોટલી + દહીંનો સમન્વય રાખો
-
વહેલી સવારે દૂધ અથવા પ્રોટીન શેક લો
-
નાસ્તામાં પનીર/ઉપમા/મૂંગનો ચૂલો વગેરે ઉમેરો
-
બપોરે છાશ/દહીં અને રાત્રે દાળ/શાક સાથે ભોજન કરો
❗ કેટલો પ્રોટીન જોઈએ?
સામાન્ય રીતે:
-
સામાન્ય વ્યક્તિને 1 ગ્રામ પ્રતિ કિલો વજન દરે (જેમ કે, 60 કિગ્રા વજન હોય તો ~60 ગ્રામ પ્રોટીન/દિવસ)
-
જો તમે કસરત કરો છો તો જરૂરિયાત વધારે થઈ શકે છે
😯 શું તમે પણ ઓવર વેઈટ થી પરેશાન છો ????
નિષ્કર્ષ:
પ્રોટીન એ માત્ર બોડી બિલ્ડરો માટે નથી — તે દરેક માટે જરૂરી છે. તમારા રોજિંદા આહારમાં પ્રોટીન ઉમેરવાથી તમે વધુ તંદુરસ્ત, સક્રિય અને ઉર્જાવાન બની શકો છો!
No comments:
Post a Comment
If you have any doubt let me know