ભાદરવા માં ના ખવાય તેવી વસ્તુઓ
ભાદરવા મહિનો (ભાદ્રપદ માસ) આયુર્વેદ અને લોકપરંપરા મુજબ વરસાદી ઋતુનો અંતિમ સમય ગણાય છે. આ સમયમાં પાચન શક્તિ નબળી હોય છે અને વાતાવરણીય ભેજને કારણે રોગોની શક્યતા વધુ રહે છે. એટલા માટે કેટલાક ખાદ્ય પદાર્થો ખાવા મનાઈ કરવામાં આવે છે.
ભાદરવામાં ટાળવાની વસ્તુઓ:
દહીં અને છાશ – ભેજ અને ઠંડક વધે છે, જેના કારણે કફ, સર્દી-ખાંસી અને ચામડીના રોગ થવાની શક્યતા રહે છે.
દૂધી, કાકડી, ટિંડોરા, પરોળા જેવી પચવામાં ભારેલી શાકભાજી – ભેજ વધારતી હોવાથી પાચનમાં તકલીફ થાય.
જળિયાં ફળો (જામફળ, તરબૂચ, ખરબૂજ) – આ સમયમાં પચવામાં મુશ્કેલ બને છે.
માછલી, માંસ, અંડા – પાચનમાં ભારે હોવાથી આ સમયમાં ટાળવા કહેવામાં આવે છે.
અતિ તેલવાળી અને તળી વસ્તુઓ – જેમ કે ભજિયા, સમોસા, ગાંઠિયા – પાચનને નુકસાન કરે છે.
મીઠાઈઓ (ખાસ કરીને દૂધથી બનેલી) – આ સમયમાં જલ્દી ખરાબ થાય છે અને બીમારી લાવી શકે છે.
ફરમેન્ટેડ વસ્તુઓ – ઈડલી, ઢોસા, ખમણ, હાંડવો જેવી વાનગીઓ ભાદરવામાં ઓછું ખાવું.
શા માટે મનાઈ છે?
વરસાદી ભેજથી ખોરાક જલ્દી બગડે છે.
શરીરની પાચન શક્તિ નબળી હોવાથી ભારે, ખાટા અને ભેજવાળા ખોરાકથી રોગ થાય.
ચામડી અને એલર્જીના રોગો વધે છે, તેથી દહીં-છાશ-ખાટું ખાસ મનાઈ.
👉 ભાદરવામાં સાત્વિક, હળવો અને સુકા ખોરાક લેવો શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે – જેમ કે મૂંગની દાળ, ઘઉંનો રોટલો, તુવેર દાળ, લીલું શાક (મેથી, પાલક ઓછું), અને હળવું ઘી.
શું તમને હું ભાદરવા મહિને ખાવા યોગ્ય વસ્તુઓની યાદી પણ બનાવી દઉં?
હવે જોઈએ કે ભાદરવા મહિને કઈ વસ્તુઓ ખાવા યોગ્ય છે –
✅ ભાદરવામાં ખાવા યોગ્ય વસ્તુઓ
અન્ન અને દાળ
ઘઉંનો રોટલો, ખીચડી
મૂંગ દાળ, તુવેર દાળ (હળવી અને પાચક)
લાપસી (ઘઉંનો લોટ + ઘી + ગુળ)
શાકભાજી
લૌકી (દૂધી), તુરીયા, ભીંડા
બટેટા, રતાળુ (શાકમાં હળવા મસાલા સાથે)
મીઠા રીંગણા
લીલી મેથી, પાલક, ચોળી શાક (થોડું પ્રમાણમાં)
ફળ
કેલા, સીતાફળ
દાડમ, જામફળ (મર્યાદામાં)
સફરજન
સૂકાં મેવાં (બદામ, અખરોટ, કિસમિસ) – ઉર્જા માટે
દૂધ સંબંધિત વસ્તુઓ
દૂધ (સાદું કે હળદર સાથે)
ઘી (થોડા પ્રમાણમાં)
છાસ અને દહીં ટાળવું
મીઠાઈ / અન્ય
લાડુ (અટલેથી, તલ-ગોળ, મૂંગદાળના)
શીરો
હળદર દૂધ, આદુની ચા (પાચન માટે)
મસાલા અને પીણાં
હળદર, આદુ, જીરુ, અજમો – પાચન માટે શ્રેષ્ઠ
ગરમ પાણી કે ઉકાળો પાણી પીવું (રોગપ્રતિકાર માટે)
📌 સારાંશ:
ભાદરવામાં હળવો, સાત્વિક અને ઘરેલું ખોરાક શ્રેષ્ઠ. વધારે તેલ, તળેલું, ખાટું અને બગડવાની શક્યતા ધરાવતું ખોરાક ટાળવું.
આવી જ માહિતી માટે 7203008292 નંબર હેલ્થ ટીપ્સ નામ લખીને સેવ કરી લેવો
અને આ નંબર પર હેલ્થ ટીપ્સ લખીને મેસેજ કરી દેવો રોજ રોજ નવી માહિતી મળતી રહશે
આ માહિતી ખુબજ ઉપયોગી છે વધુ ને વધુ શેર કરતા રહીએ
No comments:
Post a Comment
If you have any doubt let me know